用榨汁机怎么榨豆浆,榨汁机打豆浆还要煮吗
豆浆是很多人早上都喜欢喝的饮品,因为豆浆中营养丰富,能够补充身体中的一些微量元素,对身体有好处,所以现在很多人都会在家里打磨豆浆。那么,用榨汁机怎么榨豆浆,榨汁机打豆浆还要煮吗?一起来看看吧。
用榨汁机榨豆浆,需要前一天晚上将大豆浸泡软,榨汁机是针对水果设计的,刀片的强度也是根据水果的硬度来选择的,如果直接使用生豆榨豆浆,很容易损坏刀片,影响刀片的使用寿命。浸泡之后加入适量的水,直接榨汁即可。和榨果汁不同的就是这最后一步,豆浆需要过滤豆渣之后,放入锅中煮沸再喝。
榨汁机打豆浆是需要煮的,抛光之后的豆浆不煮沸不能喝,会导致食物中毒。因为榨汁机没有豆浆煮沸的功能,所以打磨豆浆之后需要放入锅中煮沸。大豆中含有很多的抗营养物质,这些抗营养物质不仅会破坏豆浆中的营养,还会阻碍人体吸收营养,对人体不利,会威胁到人体健康。建议打磨好豆浆之后在锅中煮5分钟左右,将表面的浮沫清理干净,加糖、加盐都可以,煮沸后就可饮用了。