首页 / 饮食

含铁量高的9款食物

2023-03-29 09:45饮食

铁在人体内属于微量元素,并且是人体含量最多的微量元素,铁具有造血的作用与功效,参与血红蛋白的产生和细胞色素及各种酶的合成,如人体缺乏铁质,就会导致贫血,使人感到头晕,乏力等情况的出现。人体的铁元素一般通过食物即可获取到正常水平,如果想减少缺铁的现象发生,建议在生活中多吃一些含铁高的食物。那么,含铁量高的有哪些呢?

含铁量高的9款食物

1、鸡蛋黄

每100克鸡蛋黄含铁量大约在7毫克左右,尽管吸收率低于肉,但鸡蛋的价格便宜保存方便,且含有多种人体所需的其它营养成分,所以它不失为补充铁来源的一种较好的辅助食品。

2、黑木耳

黑木耳中含有非常丰富的微量元素,其中铁的含量是最高的,达到了每100g黑木耳含铁元素185毫克,对于补血益气的效果很不错,所以对于缺铁性贫血的人可以经常多吃一些黑木耳。

3、生蚝

生蚝含有多种维生素及牛磺酸和钙、磷、铁、锌等营养成分。其中钙含量接近牛奶,铁含量为牛奶的21倍。常吃生蚝既能够改善贫血问题,还特别有益于心脏健康,让胆固醇水平得到提升。

4、樱桃

樱桃的含铁量特别丰富,每百克果肉中铁的含量是同等重量的草莓的6倍、枣的10倍、山楂的13倍、苹果的20倍,居各种水果之首。经常吃樱桃可以促进血红蛋白的再生,还能够预防缺铁性的贫血。另外樱桃还富含维生素A,有益于孩子的发育。

5、动物肝脏

说到补铁,就不得不提动物肝脏了,肝脏富含各种营养元素,尤其是猪肝含铁量最高,是预防缺铁性贫血的首选食品。每100克猪肝中含铁25毫克左右,而且也比较容易被人体吸收。

6、黑巧克力

一份28克的黑巧克力含铁量为3.3毫克,会提供人体所需的19%的铁元素,所以想补铁的朋友,在生活中可以适当的食用一些黑巧克力养生。

7、菠菜

在众多蔬菜中,菠菜的含铁量是相当高的,每100克含铁量是2.7mg,而且菠菜热量非常的底,口感也不错。菠菜里面的绿叶素和血红素铁可以增强身体对铁的吸收速度,让免疫力提升,避免贫血的情况。

8、动物血液

猪血、鸡血、鸭血等动物血液里铁的利用率为12%,如果注意清洁卫生,将动物血液加工成血豆腐,供给集体托。动物血液,这对于预防儿童、老人缺铁性贫血,倒是一个价廉方便的食品。

9、芝麻酱

芝麻酱富含各种营养元素,是一种极好的营养食品,其实它还是食物中的补铁之王。芝麻酱含铁比猪肝、鸡蛋黄都高出数倍,每100克芝麻酱含铁58毫克,同时还含有丰富的钙、磷、蛋白质和脂肪,芝麻酱可添加在多种食品中食用,因此,深受人们的欢迎。

文中给大家介绍了9款含铁量高的食物,想要通过食补补铁的朋友们可以参考一下。当然了,如果是严重缺铁或是贫血的朋友,仅仅通过食补是不足以缓解的,还需在医生指导下服用适当药物及铁剂。

全部评论

相关推荐

  • 备孕育儿

    缺铁性贫血的人吃什么补血最快 ,这8种食物是最好的选择

    缺铁性贫血的人吃什么补血最快是最近很多女性所关心的问题,铁是人体重要的微量元素之一,人体需要利用铁来生成红细胞中的血红蛋白,运输氧气。如果体内没有足够的铁,那么血红蛋白生成会减少,血液中的红细胞的数量..

    2024-11-09 09:38 3
  • 试管婴儿

    孕中期和后期吃油炸食物,哪个更容易长胖?

    怀孕后发现自己的身材慢慢在变差,看到身边与我一同怀孕的姐妹,她们的身材都还比较标志,之前我想可能是怀孕后自己比较爱吃油炸食物导致的,所以也就没有管,但在孕后期后我的体重还在继续增长,我想问你的是孕中期..

    2024-11-07 10:56 9
  • 孕期能否吃羊肉,孕期间适合吃的食物有哪些

    孕期能否吃羊肉,怀孕期间适合吃的食物有哪些?怀孕以后为了腹中胎儿的健康着想,很多准妈妈无论是在起居作息,还是在日常饮食方面的选择,都丝毫不敢有任何的掉以轻心,唯恐自己的疏忽大意会对腹中胎儿造成不良影响..

    2024-11-06 14:09 14
  • 备孕育儿

    下奶最厉害的食物排名新鲜出炉,蔬菜水果汤类样样俱全

    母乳是婴儿的最天然最安全的口粮,然而很多准妈妈们在生产完后,由于各种的因素出现奶水不充足,因此就会影响到婴儿的成长发育,那么对于奶水不充足的妈妈们其实是可以通过食物来调理的,今天就给大家带来一份关于下..

    2024-11-06 09:12 11
  • 导致不孕不育的食物有哪些

    现在很多人都有不孕不孕的情况,对于这个问题都非常有痛苦,因为不能正常的生自己的小宝宝,引起不孕不孕的原因也有很多,有些是因为饮食不合理所造成的,所以平时大家的饮食要十分的注意,一起来看下导致不孕不育的..

    2024-10-28 10:57 23
  • 试管婴儿

    做试管婴儿过程中有4种食物有助于促排

    试管婴儿过程中,促排卵阶段也是非常重要的,这将会接下来的试管过程打下坚实的基础,如果患者促排非常成功,那么接下来的试管过程相对而言就会更加顺利,促排期间的饮食也是非常重要的。那么做试管婴儿过程中,有哪..

    2024-10-23 09:51 29
  • 备孕育儿

    补充雌激素食物有哪些,常吃这5种食物,安全补充雌激素

    首先我们来科普一下什么是雌激素。雌激素是一种女性激素,主要由卵巢分泌而来。雌激素分泌可以维持人体平衡,一旦雌激素分泌过多或过少,就会对身体产生影响。雌激素偏低,对身体会造成一定的损害,大多数是由于卵巢功..

    2024-10-22 10:00 29
  • 备孕育儿

    妈妈们坐月子的时候,都应该吃哪些食物比较好

    女人生完孩子之后坐月子,其行为从科学的专业角度讲,就是产褥期。这是从分娩结束后到身体能够恢复正常状态的一段时期。在这个对于女人来说较为敏感的时期里,体内的子宫和胎盘都是需要得到有利恢复的,自身体质也是..

    2024-10-20 10:05 31
  • 什么食物会导致夫妻不孕不育

    1、咖啡有研究人员对104位的女性,进行研究分析之后,发现咖啡对于女性的受孕有直接的影响。这些女性都是希望可以怀孕的,性生活中并没有做任何的避孕措施,研究人员指出在这些女性之中,每天喝一杯咖啡或以上的女性..

    2024-10-16 10:33 37
  • 10种食物带走你的"好孕"

    10种食物带走你的好孕导致不孕不育的因素有很多,其中一项就是日常饮食,如果长期饮食不健康,或者吃了不该吃的东西,也很容易导致不孕。下面10种食物,会夺走你的好孕。1、长期素食不利于受孕近年来,吃素的饮食风..

    2024-10-15 13:33 31