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缺铁性贫血吃什么补得快 推荐8种含铁高的食物

2023-03-28 09:57饮食

人体中有多种微量元素,每种元素对于我们人体的健康都十分重要,如果某种元素缺乏的话就可能会导致某种疾病的出现。缺铁性贫血是最常见的贫血,也称之为营养性贫血,一般是由于铁缺乏导致的贫血。那么,缺铁性贫血吃什么补得快呢?下面小编给大家推荐8种含铁高的食物,一起来看看都有哪些吧。

缺铁性贫血吃什么补得快

1、吃黑木耳

黑木耳是天然的补铁补血食物,含铁量很高,它有素中之荤和素中之王的称号。黑木耳对于预防和治疗缺铁性贫血都具有一定的食疗价值,铁含量极为丰富,为猪肝的7倍多,故有缺铁性贫血的人群推荐常食。

2、吃猪肝

缺铁性贫血吃什么补得快?物美价廉的猪肝是很不错的补铁食物,它不只含铁高,还含有磷、蛋白质等,猪肝配菠菜补血效果很不错,贫血的人可试试。不过值得注意的是,猪肝还富含胆固醇,高脂血症或有心脑血管疾病的老年患者,食用猪肝还是需要慎重。

3、吃牛肉

众所周知,牛肉的营养成分很高,牛肉当中含大量的铁元素多吃牛肉是有助于改善缺铁性贫血的情况,另外还含有丰富的蛋白质。常食用牛肉的话,不只可补铁,还有健脾胃的作用。因此对于缺铁性贫血的人群来说,多吃牛肉是非常不错的。

4、吃菠菜

菠菜中含有丰富的胡萝卜素、维生素C、钙、磷及一定量的铁、维生素E等有益成分,能供给人体多种营养物质,是蔬菜中含铁量较高的一种,有研究表明常吃菠菜可使缺铁性贫血的人血色素增高。

5、吃桂圆

桂圆具有补心脾,益气血,健脾胃,养肌肉的多种作用,还含有多种氨基酸、皂素、胆碱、葡萄糖、蔗糖和蛋白质等,含铁量也是比较高的,它不只可以提高热能、补充营养,同时还可以促进血红蛋白再生,从而达到补血的效果。

6、吃黑米

缺铁性贫血可以吃黑米补血,黑米中含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、B族维生素、维生素E、钙、磷、钾、镁、铁、锌等营养成分,营养丰富。黑米具有清除自由基、改善缺铁性贫血、抗应激反应和免疫调节等多种生理功能。黑米还有改善心肌营养、降低心肌耗氧量的作用。

7、吃红枣

缺铁性的贫血也可以吃红枣来进行食补,红枣中富含铁元素,而且含有大量的维生素c,维生素c能够促进铁元素吸收,所以缺铁性贫血患者可以选择吃一些红枣,红枣还能够增强个人体质。

8、吃葡萄干

葡萄干含铁和钙都很高,所以它是儿童、妇女及体弱贫血者很不错的滋补佳品。中医也认为,葡萄干有补血气、暖肾作用,常吃可以改善贫血症状。葡萄干因为经过风干等步骤,很多朋友再吃时喜欢上手直接吃,这是很不卫生的,一定要浸泡洗干净后再食用哦。

如何预防缺铁性贫血

1、要预防缺铁性贫血首先应该保证饮食均衡,不挑食。在食物中含铁比较高的有动物肝脏、动物血、牛肉,鸡蛋黄、樱桃、桑葚、番茄、桃子、红枣等颜色偏红紫色的食物。

2、妇女、孕妇、儿童等铁元素需求量比较大的群体应特别关注铁元素的补充,除了应该格外注意合理膳食之外,必要时可以服用一些含铁的保健品。

3、要预防缺铁性贫血,其实最关键的还是找到导致缺铁性贫血的原因。例如有的女性 因为月经量过大,甚至有崩漏的情况发生,这种情况应立即到医院治疗月经量过大。

以上这8种食物是含铁比较高的,推荐大家日常生活中可以多吃。当然了,食补对于缺铁性贫血虽然有一定的改善作用,但是归根究底食疗是不能代替药物的,在进行食疗的同时,也要在医生的指导下合理服用铁剂等进行治疗。

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