随州木瓜怎么吃好？
相比于香蕉、苹果，木瓜除了直接吃，更适合炖煮成各种甜汤和制作成各种甜品，吃法非常多样，虽然没有吃过随州的木瓜，但是木瓜的吃法都基本一样，无非是产地有所区别。下面分享3款我喜欢的木瓜美食，希望大家喜欢！
木瓜红枣银耳汤：
推荐理由：冬季天气干燥，喝点暖心的甜汤，润燥暖身，特别舒服，也避免了直接吃水果太过寒凉。
食材：
木瓜：一只，银耳：1/3朵，莲子：一小把，百合：一小把，枸杞：一小把，冰糖：适量。
制作步骤：
1、干银耳去蒂撕成小朵，提前4小时浸泡至完全“发”开。
2、木瓜去皮，去籽，切成小块。莲子、百合、枸杞洗净备用。
3、将银耳、莲子、百合放入锅内，大火煮至水开，转小火炖煮1小时左右，至银耳变粘稠。
4、放入木瓜、枸杞、冰糖炖煮至糖完全融化，即可出锅。
0失败tips：干货看这里！
1、干银耳必须提前浸泡发开，才更容易煮粘稠出胶。或者选择鲜活银耳，无需浸泡，直接用，保留了更多的营养。
2、木瓜的籽不能吃，一定要去干净。
3、木瓜不宜久煮，包括所有的水果都应后放入，否则会出现发苦或者发酸的情况，也减少了营养的损失。
木瓜炖鲜奶
推荐理由：冬日里一款简单的小甜品，让你暖心暖意，喜欢的伙伴可以做起来哟！
食材：
木瓜：1个，牛奶：一小盒，冰糖：适量。
制作步骤：
1、牛奶在奶锅中加热至微沸。
2、放入木瓜、冰糖煮至糖融化。
简单又美味的木瓜炖鲜奶就做好了，冬天就爱这样的小甜品，为生活加一点甜。
木瓜鲫鱼汤
推荐理由：木瓜不仅可以做甜品，炖汤也是也是一绝。吃腻了豆腐鲫鱼汤，不如换做木瓜炖鲫鱼，口感更清新哟。
食材：
鲫鱼 一条，木瓜：一个，盐、料酒、生姜：适量。
制作步骤：
1、鲫鱼杀好，清洗干净，特别是鱼肚子里的黑膜一定要清洗干净，它是腥味来源。
2、木瓜去皮去籽，切成块备用。
3、锅热油热，中火将鲫鱼煎至两面略金黄，加入开水，没过鱼身的3/4。
4、加入料酒、生姜片，大火烧开，保持大火炖煮5分钟，转中火炖煮15分钟，基本鱼汤已经奶白了。
5、加入木瓜块，继续炖煮10分钟，调味出锅。
这道木瓜鲫鱼汤奶白鲜嫩，自带木瓜的清甜，非常适合产后滋补哟~
以上就是Vivi根据“随州木瓜怎么吃好？”分享的3款用木瓜制作的美食，欢迎伙伴们拔草制作哟~
伙伴们，你还用过木瓜制作什么美食呢？无论是甜品、靓汤都欢迎在评论区分享，期待以美食会友，一起探讨美食的乐趣哟~
我是吃货小筑，一枚专注于烘焙、也爱下厨的美食博主，这是我在悟空问答的第1111个原创回答，目前为止我的回答已获得5730万人阅读，美食路上有你有我！欢迎关注我的头条号，一起聊聊美食，共享美好生活~
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