首页 / 好孕百科

说说你们那里立夏吃什么,当地风俗?

2023-05-04 07:31好孕百科

风俗还挺多的,我觉得天南地北,大家应该都差不多吧。

1、蛋

立夏吃蛋,不仅能经受“疰夏”考验,还能带来生活圆满。立夏有吃蛋的习俗,能预防暑天常见的食欲缺乏、身倦肢软、消瘦等苦夏症状。鸡蛋,性平,补气虚,有安神、养心的功能。

2、立夏茶

为迎接立夏,还有立夏饮茶的习俗,说是不饮立夏茶,会一夏苦难熬,在立夏的那一天,妇女们要聚集七家的茶叶,共同烹饮,说是立夏饮了七家茶,可以保证整个夏天不会犯困。

3、立夏羹

立夏日吃糯米粉拌鼠曲草做成的汤丸,名“立夏羹”。俗话说“吃了立夏羹,麻石踩成坑”,“立夏吃个团(音tuo),一脚跨过河”。立夏前后常有大风出现,名“龙王暴”。立夏日发东风,俗以为有水灾,谚谓“立夏东风雨涟涟”。立夏日打雷,日后必多雷雨,谚谓“雷打立夏,三天来一下”。

4、君踏菜

宁波人立夏还有吃君踏菜的传统,君踏菜是立夏前后上市的一种时令蔬菜,据说吃了君踏菜后夏天不会生痱子,皮肤会像君踏一样光滑。

5、麦蚕

立夏节,上海郊县农民取麦粉和糖制成寸许长的条状食物,称麦蚕,人们吃了,谓可免“疰夏”。用立夏时青嫩的草头和入米粉,油煎成饼,叫做“摊粞”,为上海和浦东地区人民所喜食。还把糖梅子、酒酿、咸蛋等作为当令食品,称为时鲜,取以尝口,称尝“三新”。

6、七家粥

浙东农村立夏有吃“七家粥”的风俗,就是务农人家左邻右舍互相赠送豆、米,和以黄糖,煮成一锅粥,叫“七家粥”,说是吃了这种粥,邻里和睦,一心去夏耕夏种。

7、脚骨笋

立夏吃“脚骨笋”,是宁波特有的习俗。并不是菜市场现在在卖的所有笋都能用来做“脚骨笋”的,最好是野山笋或者乌笋。吃“脚骨笋”的重点在于形状,煮之前将笋拍扁,切成4厘米左右的一段,形同脚骨,吃了才能“脚骨健健过”。

8、立夏饭

旧时立夏节,宁波乡间用赤豆、黄豆、黑豆、青豆、绿豆等五色豆拌白粳米煮成“五色米饭”,称之为立夏饭。现在宁波城乡部分家庭依旧保留这种古风,只是立夏饭的料改成了另外五种食物:蚕豆、大豆、竹笋、芥菜,外加酱肉或咸肉,叫五样米饭。

9、面

我国北方多种植小麦,立夏正是小麦上场时节,因此北方大部分地区立夏时有制作与食用面食的习俗,意在庆祝小麦丰收。立夏的面食主要有夏饼、面饼和春卷三种。

10、乌米饭

乌米饭取乌饭叶子(又名精青叶)挤汁浸糯米蒸饭而成。据说,立夏吃乌米饭,不会疰夏,能祛风败毒,乌蚊子不敢叮咬。

11、黑米饭糕

黑米饭糕也是宁波传统的立夏点心之一,是将乌树叶捣烂泡水后,用乌树叶汁泡糯米使其染色变黑,再将泡好的黑糯米加糖蒸熟后手工压制成糯米糕,吃起来有一股淡淡的乌树叶香味。

12、三鲜

立夏尝三鲜又称为“立夏吃三鲜”或“立夏见三新”。三鲜一般又分为“地三鲜”、“树三鲜”和“水三鲜”。地三鲜即蚕豆、苋菜、黄瓜(一说是苋菜、蚕豆、蒜苗)。树三鲜有樱桃、枇杷、杏子(一说是青梅、杏子、樱桃)。水三鲜即海螺、河豚、鲥鱼(一说是鲥鱼、鲳鱼、黄鱼)。

仔细想想 ,二十四节气似乎都离不开一个吃字 立春吃春卷 冬至吃汤圆 清明吃青团 小满吃苦菜 都是吃啊哈哈


全部评论

相关推荐

  • 备孕经验

    吃什么增强精子质量?备孕需要注意哪些事项?

    关于男性健康和生育力的话题一直备受关注,尤其是在现代社会中,由于环境污染、工作压力和不良生活习惯的影响,很多男性朋友都面临着精子质量下降的问题。针对这一现象,许多人都在寻找方法来增强精子的质量。吃什么..

    2024-11-21 11:39 9
  • 做完试管婴儿后吃什么?

    在试管婴儿移植术后,一些食物是不宜食用的,比如说过于刺激、过于油腻的食物都是忌食用的,那么,做完试管吃什么?我们请北京家圆医院的专家,为我们做下专业的介绍,希望对广大女性朋友有所帮助。北京家圆医院的辅..

    2024-11-21 10:09 9
  • 试管资讯

    保养卵巢吃什么好,武汉试管婴儿医院

    保养卵巢吃什么好,武汉试管婴儿医院,我们都知道试管婴儿治疗所需要的胚胎,其质量的高低和精子卵子的质量有着密不可分的关系,那么,作为女性来说就应该好好的保养卵子来确保试管婴儿的成功,那么,保养卵巢吃什么好..

    2024-11-21 09:17 10
  • 生殖中心

    做完辅助生殖移植术后吃什么好呢?

    刚做完辅助生殖移植后,胚胎是很不稳定的,必须小心呵护。由于饮食对孕妇的身体影响非常大,因此做完辅助生殖移植后,准妈妈一定要避免吃那些容易造成拉肚子和流产的食物,那么做完辅助生殖移植术后吃什么好呢?1、选..

    2024-11-20 13:45 13
  • 备孕经验

    男人少精弱精吃什么补最好?有哪些温补食材能补精?

    男人少精弱精,这是一个困扰许多男性朋友的健康问题。随着现代社会的高压生活和环境污染程度的加剧,越来越多的男性朋友出现了这样的情况。那么,在面对这一健康问题时,我们应该如何有效地进行调理呢?其实,正确的..

    2024-11-20 12:08 11
  • 备孕经验

    男子吃什么可以补精促进怀孕?男性备孕日常生活中应该注意哪些?

    随着社会的发展,家庭和谐美满成为了当代人们普遍追求的目标,而生育一个健康的宝宝更是许多夫妇梦寐以求的事情。然而,并不是每对夫妇都能轻松地如愿以偿。有时候,男性精子质量的问题可能成为阻碍怀孕的一个关键因..

    2024-11-20 10:43 11
  • 孕育知识

    43岁高龄女性做试管婴儿吃什么能改善卵子质量?

    高龄试管婴儿多吃补铁食物能改善卵子质量,另外远离辐射、保持好心情等等都有助于提升卵子质量。高龄做试管婴儿之前都会做全面的妇科超声检查,不少高龄女性的卵泡数量和质量都不过关,因此在全面体检完之后,除了要..

    2024-11-20 09:12 12
  • 男女早知

    怀孕吃什么可以知道是男是女?怎么准确知道胎儿性别?

    怀孕是一段美妙而神奇的经历,对于准父母来说,不仅意味着新生命的诞生,也会带来一系列的期待和好奇。在这段特殊的时期里,人们往往充满了各种猜测和传统认知,其中之一就是怀孕吃什么可以知道是男是女。那么,怀孕..

    2024-11-19 10:31 14
  • 试管婴儿百科

    吃什么提高试管成功率,地中海饮食提高试管率真的吗

    很多女性做试管婴儿都会对吃的营养搭配上更讲究,那么吃什么提高试管成功率 地中海饮食提高试管率真的吗。吃什么提高试管成功率一项研究发现,在进行试管婴儿技术前6个月内坚持地中海饮食的女性,成功怀孕和分娩的可..

    2024-11-16 09:53 29
  • 孕育知识

    试管婴儿鲜胚移植后吃什么水果对促进着床好一点?

    对于最晚试管移植手术的女性来说,是要多吃一些新鲜的水果的,像苹果、橘子、香蕉、草莓等等都是可以吃的,这些水果中含有丰富的维生素,及多种微量元素,可以帮助身体的恢复,而且对胚胎的着床有着很大的作用。但是..

    2024-11-14 09:13 17