老一辈为什么都说公鸡养三年以上肉有毒不能吃？
2024-08-31 10:27孕育知识
前段时间才刚刚生完麻辣烫，目前正处于坐月子的阶段，由于我身体素质比较差，所以生完孩子之后很虚弱，然后我老公就去市场上买了只公鸡回来，准备炖给我补身体，我老公还说这只公鸡养了三年以上，我妈听到后说这种公鸡肉有毒，不能吃，请问这是为什么呢？
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老一辈说公鸡有毒主要说的是公鸡的鸡冠有毒，因为在日常饮食过程中，公鸡会意外地吃掉对身体有害的物质，长期发展下去，有毒物质和重金属会在公鸡的鸡冠中积累，而公鸡寿命越长，鸡冠内积累的毒素会越多，有些人吃公鸡会出现恶心等食物中毒症状，所以老一辈人才会说公鸡有毒。
吃公鸡容易诱发或加重旧病
鸡肉是我们餐桌上最常见的肉类之一，有比较好的滋补效果，不过老一辈人认为只能吃母鸡，而不能吃公鸡，他们认为公鸡是有毒的，其具体的原因如下：
1、老一辈总是说公鸡有毒，而且随着养的时间增长，会变得越来越有毒，事实上公鸡不含有毒素，但公鸡助热生分的能力较强，容易诱发或加重旧病，也就是我们常说的发物，而公鸡越老越厉害，因此患有喉咙肿痛、中风、高血压疾病的人需要注意忌口；
2、一般来说公鸡的鸡冠有毒，它里面有很多的重金属物质，吃了之后可能会对人体产生一定的影响，因此去除后正确食用，就不能引起中毒反应，可以放心食用。
Tips:鸡肉虽然比较补身体，但是在吃法上也是有讲究的，老母鸡很滋补，阉鸡肉嫩味美，而公鸡动风最甚，很容易诱发旧疾，加重病情，因此被称为“最毒”。
参考回答
对于怀孕早期的妇女或有流产可能的妇女来讲，最好是不要选择吃老公鸡，因为它有很强的热性，吃了之后很容易导致血液发热或胎动不安，然后诱发流产，建议孕妇最好吃老母鸡，因为它富含高质量的蛋白质，具有补气养血、健脾补虚的作用。 如果公鸡饲养时间太长，它们的价值也并不会增加，而且还需要花费大量饲料给公鸡，在公鸡在食用过程中，它们可能会无意中食用有毒的重金属物质，并沉积在鸡头上。而鸡年龄越大，沉积的量就越大。如果它们被大量食用，很容易引起人类中毒。 公鸡肉具有滋补脾胃、益气壮阳的功效，还可预防和缓解脾胃虚弱，有显著改善脾胃消化功能。此外公鸡还可以止血强腰，可以缓解关节疼痛患者的症状。公鸡肉还可以缓解男性肾阳虚和排尿频率，当出现少精子症或遗精等不良症状时，多吃公鸡可以迅速改善症状。 END
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