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如何自制水果罐头?

2023-05-01 07:19好孕百科

教你10分钟做水果罐头,健康无添加,清脂开胃,橘子、草莓、菠萝、梨

水果罐头,大人小孩都喜欢吃,每个人喜欢的水果不同,自然也会有不一样的罐头!

今天豆妈要跟大家分享的水果罐头,做法非常简单,10分钟左右就可以搞定了,一年四季,各种水果,橘子、菠萝、苹果、梨,只要您喜欢的水果都可以做,没有任何防腐剂添加,美容又开胃,赶紧来看看吧!

橘子罐头

说起橘子罐头,大约是80年代人的回忆,那时候的零食可远没有现在这么丰富,偶尔哪位远方来的叔叔伯伯带来一罐橘子罐头,简直了,那是最耀眼的礼物,一次只吃一小口~~

现在好了,到了橘子下来的季节,一买一大提,给劲儿的吃;做成橘子罐头,冬天热着吃,夏天冻着吃,酸酸甜甜的,美容又开胃,大人小孩都喜欢!

【食材】:

橘子8个,冰糖适量

【做法】:

1、八个橘子,剥开橘皮,橘子去皮剥瓣,不可缺少的一步就是把橘瓣上的橘络都处理干净。

日常咱们吃橘子,这橘络是好东西,有生津止渴、祛痰止咳的作用,不过要是做成保存时间比较长的蜜水橘子罐头,就一定去掉

2、清水里放入适量冰糖先煮到融化

3、水沸后放入橘子瓣,煮3-5分钟即可

4、凉透后将橘子糖水放入干净的密封罐里

5、入冰箱冷藏几个小时后,冰爽的蜜水橘子罐头,味道特别好。赶上周末,利用个10分钟,甜丝丝的来上一碗吧

菠萝罐头

所有水果里,豆妈最喜欢的,大概要算得上是菠萝了,走在大街上,只要看到切好的菠萝,那是一定不会错过的;不知道你吃过菠萝罐头没?!得空儿的时候花10分钟来上一盅,绝对不会失望!

【食材】:

菠萝、冰糖、冷水、盐2g

【做法】:

1、整只菠萝从中间切开,在切下来的一半中间在切开,就是一个菠萝切四半。切好的菠萝放入容器,冷水冲一遍,加入冷水,加盐泡15分钟

2、菠萝淋干水分,,菠萝切出来很漂亮,不要切太厚,免得影响口感

3、锅中放入适量水和老冰糖,烧开冰糖融化。加入切好的菠萝

4、中火大约煮10分钟,菠萝块已经变软。关火,出锅

5、可口的罐头好了!冬天直接开吃,夏天冷后装入密封罐,冰箱冷藏后口感更佳。

夏天动动手给孩子做起来,口感及味道比过冷饮哦。

草莓罐头

看着这些诱人的草莓,嗯,其实豆妈生着吃,也能把它们全部都消灭掉!所以如果您想做罐头,洗草莓的时候可千万忍住了,要不然我估计,嗯哼,都不够煮一回的吧~~

【食材】:

草莓500g、冰糖10g

【做法】:

1、草莓清洗干净,去蒂待用,太大的草莓可以切两半;

2、水烧开后,放入冰糖;

3、草莓放锅里大火煮四-五分钟,然后小火煮3分钟左右;一定要把煮出来的浮沫捞掉

4、煮好冷凉以后,就可以开吃啦!

装入密封罐,放入冰箱里,想吃的时候再拿出来,味道更加赞。要是夏天就太好了

山楂罐头

过年大鱼大肉后来口酸爽的山楂罐头,特别的解腻健胃!

【食材】:

山楂、冰糖、蜂蜜、白糖、水

【做法】:

1、将山楂泡在水中清洗

2、去核,用刀切掉蒂的那一侧,然后用笔帽从带把的一侧串入,核自然就到笔帽里,山楂核就成功取出了

3、锅中加纯净水、冰糖、白糖和蜂蜜,冰糖和白糖、蜂蜜的比例是2:1:1,冰糖多汤汁粘稠

4、放入备好的山楂,大火熬五分钟,然后可盖锅盖焖一会儿

5、盛碗,酸甜可口的山楂罐头就做好了!放入玻璃瓶里密封,冰箱冷藏味道更佳!

糖水桃罐头

市场上卖得最多的,大概就是黄桃罐头了,也是大部分人最喜欢吃的一种罐头,黄桃比较难买到,那就用桃子做,味道也是棒棒哒!

这个季节没啥桃子,但待到桃子下来,许多人也总是买得多,最后吃不完,千万不要忘记还有做桃罐头这个方子哟!!

【食材】:

桃子、白糖

【做法】:

1、将桃子清洗干净

2、削皮切块去核

3、锅内加水烧开,将桃肉加入,加入白糖,中火煮

4、将桃子煮至熟透变软,汤汁浓稠关火即可

5、提前将布丁杯用开水烫过(用普通的密封罐就行),控干水分,将桃子灌入瓶子,盖上盖子冷却

6、当玻璃瓶完全冷却后放进冰箱冷藏;想吃的时候拿出一杯,很解馋哦,果肉软糯糯的加上糖水很好吃

以上介绍了这种几种罐头的种法,大概有朋友已经发现制作水果罐头的规律了,简单来说,就是将喜欢吃的水果放入糖水一起煮,然后冷却做成罐头;是不是真的非常简单呢?!还有家里的苹果、梨,也可以按照此方法试试,想必都会有别样的风味哟~

豆妈,热爱中式糕点,喜欢创意小吃!如果您也喜欢,记得关注我哟,你的关注是我最大的动力~

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