麦趣尔牛奶还可以喝吗，麦趣尔丙二醇喝了会怎样
2023-04-24 10:33宝宝营养
检验合格上市销售的麦趣尔牛奶还可以喝，但截止到2022年8月29日，电商平台上的麦趣尔旗舰店仍未有牛奶上架出售。此前新疆麦趣尔集团股份有限公司生产的2批次纯牛奶检出丙二醇问题，丙二醇属于低毒类添加剂，长期过量食用或引起肾脏障碍，不过一袋200ml麦趣尔牛奶的丙二醇含量有限，不用太担心摄入过量。
浙江省庆元县市场监督管理局公布了2022年第4期食品抽检检验情况，抽查结果显示两个批次的麦趣尔牛奶不合格，原因是其中含有丙二醇，含量分别为0.318克/千克和0.321克/千克。
据了解，丙二醇既是一种食品添加剂，也是一种加工助剂，同时还属于食品用合成香料。作为食品添加剂的丙二醇在使用范围和用量都有严格规定，在生湿面制品、糕点中的最大使用量分别为1.5克/公斤、3克/公斤，但不得在纯牛奶中使用。
丙二醇虽作为国家批准的食品添加剂，规范使用对人体健康没有危害，但摄入了过量的丙二醇可能会造成人体肾脏受损。人体摄入丙二醇后，会有一部分丙二醇会经过肾脏，随着尿液直接排出体外，剩余部分则会在人体内转化为乳酸，然后再通过新陈代谢排出体外。若一次大量摄入丙二醇，人体内产生过量乳酸无法及时排出，就可能导致中毒。
麦趣尔牛奶丙二醇事件曝光后，麦趣尔方已对不合格产品进行下架、封存处理，对已经上市的不合格产品实施召回。截止到2022年8月29日，麦趣尔旗舰店仍未恢复纯牛奶的上架售卖。
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