糖尿病患者吃哪些食物有助降血糖？
2024-01-18 10:51百科
吃，对现代的人们来说不再仅仅是为了果腹，它早已成为了一种享受，但对糖尿病人来说，这简直就是一种折磨，为了控制血糖水平不得不限制饮食，眼看着无数的美食在眼前晃动，却又不能亲至品尝一番，这是一种何等凄惨的感受！
其实，还是有一些不错的食物能够在满足人们的口舌之欲的同时又能帮助降低血糖的，这里咱们就简单地说几种；
第一，洋葱，这是一种相当美味的食品，不但如此，它的成分中还含有几种能够帮助人体降低血糖的物质，比的硫醇、硫化丙烯、S-甲基半胱氨酸亚砜等，尤其其中的磺脲丁酸，可以通过促进细胞对糖的利用而有效降低血糖。但这些物质是很难在高温下存在的，如果将洋葱热加工后再食用的话，那么其降血糖的作用就消失了；所以，对于糖尿病患者来说，生吃洋葱才能更好地利用其降血糖的作用；
第二，黄瓜，它本身并不含有可以降低血糖的物质，但是它却含有一些葡萄糖甙、果糖这一类不参与机体正常糖代谢途径的物质，所以它们非常适合糖尿病患者用来代替含糖类食物果腹，如此，不仅不会增加血檀，还能在一定程度上降糖；
第三，苦瓜，据研究证明，在苦瓜种子当中有一种可以和胰岛素的降糖作用相媲美的一种物质，它能促进人体对糖类的分解利用，对糖尿病人来说，苦瓜就是一种天然的降糖药物，可以经常食用，而且不用担心副作用；
第四，山药，它含有一种叫做薯蓣皂甙的特殊物质，这种物质不仅具有明显的降糖作用，而且还能抵抗因身体内环境中某些激素的作用下所导致的血糖升高，同时山药中还含有一种黏液蛋白，能够延缓肠道对糖分的摄入，间接阻止血糖的升高！
以上这些食物不仅可以作为果腹的食物，还能帮助人体控制调节血糖的，乃是餐桌之上必备之良品！
以上内容纯属个人观点，如有异议，请指正！
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