食品卫生很重要，孕期安全要做好

食物从其原料生产、加工、包装、运输、储存、销售直至食用前的整个过程中，都可能不同程度地受到农药、金属、霉菌毒素以及放射性元素等有害物的污染，所以为了避免这些有害物质对人体造成危害，对孕育造成伤害。

在生活中应充分重视饮食卫生，防止食物污染，蔬菜、水果等食物一定要充分地清洗干净，必要时去皮后再食用。总之，饮食卫生注意事项有很多，一定要认真对待。

（1）处理食物的前后都要洗手，特别是生肉和禽类

（2）生肉要和别的食物分开放置，避免污染

（3）切生肉要用单独的切菜板和菜刀，使用后要用热水清洗

（4）水果在食用前要仔细清洗

（5）蔬菜的清洗要彻底，胡萝卜要去皮，保证除去泥沙

（6）在微波炉中对冷冻食物解冻要注意彻底解冻