吃完虾不能吃什么 吃完虾千万别碰5种食物
虾是种营养丰富味道鲜美的食材,是水产品中的一大消费品类。但是,吃虾也是有很多禁忌的,根据食物相生相克的说法,吃完虾不能吃什么食物呢?一起来了解下吧。
1、鞣酸、草酸的食物
虾中含有丰富的蛋白质和钙、镁元素,不与柿子、山楂、葡萄等富含鞣酸和菠菜等富含草酸的食物一起食用,会导致蛋白质形成不易消化的蛋白质沉淀,钙、镁元素形成草酸钙、草酸镁沉淀,不易消化,有可能形成结石。还有虾是不可以和南瓜同食的,这两种食物是非常相克的,一起吃之后会引起腹泻和腹胀,以及痢疾等病症的。还会让我们的肚子十分的不适,甚至是肚子痛的感觉。吃的多了之后,一定要去看医生,要是吃的少的话,可以用黑豆和甘草解毒。
2、维生素C
很多人不知道虾不能和什么一起吃,虾是不可以和维生素C一起吃的,虾含有大量浓度较高的五价砷化合物。这种物质本身是无毒的,对人体也是很好的,但是若是服用维生素C之后,就会产生化学反应,转变成有毒的三价砷,也就是砒霜,是对人体十分有害的,所以除了VC之外,还有很高VC的水果也尽量不要和虾同食。
3、荷兰豆
虾和荷兰豆一起同食之后会引起消化不良的现象,如果一次性吃多了之后,甚至还会引起较严重的中毒现象。这两者食物本身是多我们的身体极好、极具营养的,但是若是在一起吃的话,就会引起两种营养物质的冲突,而产生中毒现象,最好是隔上4~5个小时之后分开吃。
4、红枣
虾和红枣一起食用之后,也是会引起中毒现象的。千万不要将两者一起烹饪食用,最好是分开食用,两者的进食时间最好相隔5个小时以上。还有苦瓜、黄豆、菜花之类的食物,也是尽量不要和虾一起食用,都是会引起身体不适,严重的话甚至会导致中毒。
5、西红柿
虾是绝对不能和西红柿一起吃的,两种食物在人体中分解之后,会产生类似于砒霜的剧毒物质,症状较轻的人也会有腹痛,以及恶心和想要呕吐的情况。一旦同吃番茄和虾之后,身体有不适现象的话,就要立即去医院就医。
吃虾应该注意点什么
1.虾因为蛋白质含量很高,易被细菌感染,分解蛋白质生成尸胺和组胺,对人体有害,因此,发软。未冰鲜虾变红、掉头,头部有白色絮状感,都是不新鲜的虾不要食用。
2.过敏人群,虾中含有丰富的蛋白质,蛋白质是易过敏原,对虾过敏或对蛋白质过敏的人群不适合使食用。
3.痛风、高尿酸血症人群不宜食用,虾中含有丰富的嘌呤,对于痛风患者、高尿酸血症、关节炎等人群,会导致嘌呤在关节中沉积结晶,加重病情或不适状况。
以上就是吃完虾千万别碰5种食物的全部内容了,希望今天分享的内容能对大家有所帮助,祝你生活愉快,身体健康。