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吃什么补肺养肺 10种养肺食物可常吃

2023-10-08 09:48饮食

现代化的城市虽然给予我们许多的便利,但是日益污染的环境与空气再加上很多人不规律的生活状态和不良习惯,让不少朋友的肺很受伤,所以建议在日常生活中多吃些润肺养肺的食物。那么,吃什么补肺养肺呢?小编建议以下10种养肺食物可常吃。

吃什么补肺养肺

1、梨

梨性凉、平,味甘、微酸,功能生津润燥、清热化痰。它含有多种营养元素,如苹果酸、柠檬酸、胡萝卜素、维生素B1、B2、C等。梨是最常见的润肺食物,富含水分、糖类和多种维生素及有机酸,对调节人体酸碱平衡有一定作用,有增强抗病力、保护咽喉、止咳化痰、护肝、助消化等作用。

2、白萝卜

白萝卜具有消炎止咳、消食化滞的功效,是清肺热、治咳嗽的常用食物。经常吃白萝卜,还可以改善消化不良、便秘等问题。

3、甘蔗

甘蔗能补血润燥,不但提神,还能清热、下气、补肺益胃。甘蔗含有大量的铁、钙、磷、锰、锌等人体必需的微量元素,其中铁含量特别多,素有补血果的美称。有研究发现甘蔗含大量水分、糖类、多种氨基酸和维生素、有机酸等成分,其功能主要与所含的多种非糖部分的营养成分有关。

4、银耳

银耳具有滋阴润肺、益气止咳、通便等功效,对于肝、胃等脏腑也有一定的补益作用。其所含的银耳多糖能显著增强细胞免疫和体液免疫能力,促进机体蛋白质和核酸的合成,兴奋骨髓造血功能,并有一定的降血脂作用,故有扶正强壮、补肺肾作用。

5、燕窝

性平味甘,功能滋阴润燥、养肺补中。富含蛋白质及多种氨基酸及钙、磷、铁、镁等矿一物质和胶质,其所含蛋白质中有一种水解糖原,可促进免疫细胞的分裂,有增强机体免疫功能的作用。是儿童、老人及康复病人的理想滋补品,历代视之为 天上珍品。

6、木耳

性平味甘,有益气补血、润肺镇静止血之功。所含蛋白质在人体内吸收率较高且含有8种人体必需氨基酸成分,尤以赖氨酸、亮氨酸为高,远远超出其他食品;其所含的多糖类物质具有抗衰老、增强免疫功能和抗肿瘤作用;其胶质成分能消化纤维物质、吸附肠道中的废物排出体外而有清洁解毒作用。另有抗凝、降血脂、抑制血栓形成、抗动脉粥样硬化等作用。

7、山药

中医的说法里,白色食物养肺,山药更是养肺的好东西。山药含有丰富的营养物质,它具有健脾益气的作用,它不仅可以起到健脾益气的作用,而且还可以起到补肾益精的作用。在平时的饮食中可以食用大米煮粥,加白糖,然后再加入山药捣泥后和粥进行搅拌均匀,可以起到健脾补肺的作用。

8、金橘

金橘性味甘酸、平温、无毒,入肺、胃经,能甘甜润肺,还能增强食欲健康,止渴生津。金桔止咳润肺的效果是十分好的,这其实是因为金桔中含有非常丰富的营养物质,尤其是一些维生素钾元素以及胡萝卜素等。

9、蜂蜜

自古以来蜂蜜就是止咳润肺的佳品,蜂蜜中含有维生素、矿物质、氨基酸以及活性酶等多种营养成分,这些成分可以滋润肺部,促进肺部的新陈代谢,蜂蜜具有润肺止咳的作用,如果咳嗽少痰,或痰少而黏,或者干咳无痰,可以冲蜂蜜喝。

10、杏仁

杏仁有一种别致的微苦味道,富含脂肪油,能提高肠内容物对黏膜的润滑作用,因此,杏仁有润肠通便之功能。同时,杏仁也是常用的养肺食物,药食两用,具有养阴清热、滋补精血的作用。杏仁分甜杏仁和苦杏仁两种,苦杏仁多用于入药,而甜杏仁的滋润养肺功效则更强。

寄语:可以养肺补肺的食物还有很多,在中医理论里白色食物皆养肺,当然了想要肺部更健康,合理的饮食起居习惯是很重要的。另外,尽量不要让自己长时间处于污染严重的环境下,并且有吸烟习惯的朋友最好尽早戒烟,祝大家身体健康。

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