土豆有多少种吃法?
土豆有丰富的淀粉,碳水化合物,维生素,是一种营养丰富的食物,既能当主食,又能当副食可以说在所有的食物之中,没有能够取代土豆的地位的植物。
第一便是土豆丝
做的最多的便是炒土豆丝了,把土豆切成细丝,用水淘洗几遍,去掉淀粉,之后用蒜辣椒爆锅,加入白醋放入土豆丝翻炒均匀之后加入盐鸡精味精,最后放入香菜即可出锅。
把土豆切成滚刀块。加入葱姜花椒八角桂皮与排骨同炖,可以说是味道鲜美,汤汁浓郁是深受人们喜爱的一款菜肴
第三种做法便是煮土豆
把土豆洗干净,之后加水上锅煮至半小时,把煮熟的土豆取出,既可以这样食用,也可以做成土豆泥,土豆饼等等这种吃法基本上是把土豆当做主食吃了。
先把土豆切成滚刀块,之后下油炸至金黄
锅中加入白糖,把白糖炒至焦黄色,之后把炸好的土豆放入白糖汁中翻抄几下,加入白芝麻即可出锅,喜欢吃甜的朋友,最喜欢这种做法了。
第五种做法炸土豆片
把土豆去皮,削成薄片之后放入锅中炸至两面金黄炸的时候要小火慢炸,这样炸出的土豆片,色泽金黄,脆爽可口这样土豆又变成了可口的零食。
把土豆清洗干净,锅中加入粗盐炒至粗盐微微发黄之后将土豆埋入盐中,继续加小火,慢慢闷半小时那美味的盐焗土豆就做好了盐焗土豆做法简单,风味独特。
总之土豆的做法是多种多样的,煎炸炒炖,烤拌熏蒸,是能想到的烹饪手法,几乎都可以用来做土豆。