癌症后期吃什么比较好？如何预防癌瘤？
癌症后期吃什么比较好？如何预防癌瘤？
您好，我是纤云营养师，我的回答如下:
癌症后期吃什么比较好?与其说吃什么比较好，不如说怎么吃比较好.
饮食的目的
饮食的主要目的是要帮助我们促进健康而非治疗疾病。食物含有成千上百种营养成分，最健康的饮食模式应该是一个整体的解决方案，而不是单一的食物或膳食补充剂。
1、平衡膳食，食物种类多样化
2、每餐都有三大类食物：碳水化合物类（谷薯类），蛋白质类（蛋、豆、鱼禽畜肉）、维生素类（新鲜蔬菜及水果）
3、在平衡膳食的基础上，适量增加优质蛋白质（如蛋、奶、瘦肉、豆制品）和维生素含量丰富的食物（如多种新鲜蔬菜水果）
日常生活中，癌症患者常常存在摄入减少的情况，建议每周定期进行体重监测，判断能量是否平衡，如果体重下降过快，1周下降1-2公斤，则存在能量不足及营养不良，建议在营养师的指导下进行营养支持。
癌症患者营养不良该如何补充营养？
1、少量多餐，三餐间可以增加一些健康小零食，如酸奶、奶酪、全麦面包、原味坚果、鲜榨果蔬汁等等
2、选择营养密度高的食物，如富含优质蛋白质的食物（如蛋、奶、瘦肉、豆制品）、抗氧化营养素的食物（新鲜蔬菜水果、坚果）
3、每餐尽量保证营养平衡，即每餐都包括50-100克谷薯类，50-100克蛋肉豆制品类，及100-200克新鲜蔬果
4、如果饮食较平时减少1/3以上超过1周，建议三餐间口服补充营养配方粉，每次25-50克或50-250ml,每日三次以上。
5、特殊的癌症患者如胃肠功能障碍、糖脂代谢异常、肝肾功能不全、食物过敏等等，需要咨询医生或营养师的建议，适当调整食物性状和不同食物的比例。
如何预防癌症？
2007年，世界癌症研究基金会出版“食物、营养、身体活动和癌症预防”报告第二版，总结了膳食、营养与癌症预防领域中全世界最新研究结果，提出了10条预防癌症的建议：
针对普通人群的8条建议：
确保体重维持在正常范围内(BMI21~23)，在整个成年期避免体重增长和腰围增加。
每天至少进行30分钟中强度的身体活动(相当于快走)，随着身体适应能力增加，适当增加活动的时间和强度，即60分钟或以上的中强度或30分钟或以上的重度身体活动，避免诸如久坐看电视等不良习惯。
少吃高能量密度(超过225~227kcal/10g的食物(高脂、加糖、低纤维食物)，避免含糖饮料(包括果汁)；尽量少吃快餐
每天吃多种非淀粉类蔬菜和水果(至少400g)，每天都吃全谷类(如燕麦大麦、荞麦、糙米、玉米等)和/或豆类(如豆荚)每日至少提供25g非淀粉多聚糖。
每周摄入猪肉、牛肉、羊肉等红肉的量要少于500g，尽可能少吃烟熏、腌制或加入化学防腐剂保存的熟肉类制品。
如果喝酒，男性每天不超过2份，女性不超过1份(1份酒约含10~15g乙醇)
避免腌制、盐腌或咸的食物，每天保证盐的摄入量低于6g(2.4g钠)，不吃发霉的谷类或豆类食品。
一般不推荐使用膳食补充剂预防癌症，强调通过膳食本身满足营养需要。但在某些癌症或膳食不足时，补充剂可能很有用
两条特殊建议：
完全母乳喂养婴儿6个月，而后在添加辅食A的同时进行母乳喂养；癌症幸存者在积极治疗过程中，要遵循关于合理膳食、健康体重和身体活动的建议。并切忌吸烟A和嚼烟草。
参考资料：
《现代临床营养学》第二版
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图片来自头条免费正版图片
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